Between market and alternatives: household food resilience in uncertain times is a three-year research project (2024-2026) aiming at the understanding of the households’ participation in conventional and informal food systems. These includes shopping, food self-provisioning, foraging, barter, gifts and other ways of obtaining food. The research focuses on the methods how food is being obtained and shared by the households and investigates everyday decision making along with people’s values and motivations. The results will provide novel insights into the households’ food resilience.

The project is funded by the Czech Science Foundation’s grant No. 24-12568S and is based at the Faculty of Science, Masaryk University and Institute of Sociology of the Czech Academy of Sciences.

The research team are Petr Daněk, Lucie Sovová (both Masaryk University), Jan Vávra, Marta Kolářová and Petr Jehlička (all of them Institute of Sociology of CAS).

Projekt Mezi trhem a alternativami: potravinová odolnost domácností v nejisté době je tříletý výzkumný projekt (2024-2026), zabývající se zapojením domácností do formálních i neformálních potravinových systémů, což zahrnuje nakupování, samozásobitelství, sběr, výměnu, dary a další způsoby získávání potravin. Kromě způsobů obstarávání a sdílení potravin, se výzkum zaměřuje na každodenní rozhodování domácností a s tím spojené hodnoty a motivace. Výsledky výzkumu nabídnou nový vhled do potravinové odolnosti domácností.

Projekt je financován Grantovou agenturou ČR (č. 24-12568S) a realizován na Přírodovědecké fakultě Masarykovy univerzity a v Sociologickém ústavu AV ČR, v. v. i.

Projektový tým pracuje ve složení Petr Daněk a Lucie Sovová (oba Masarykova univerzita), Jan Vávra, Marta Kolářová a Petr Jehlička (všichni Sociologický ústav AV ČR).

Category: Uncategorized

Zahrádkaření ve zkratceZahrádkaření ve zkratce

June 7, 2021|

Tisková zpráva o výzkumu zahrádkaření a článek v deníku Právo z 3. 6. 2021.

Náš vztah k jídlu během pandemie Covid-19Náš vztah k jídlu během pandemie Covid-19

June 15, 2020|

Na přelomu června a čevence 2020 jsme se zapojili do mezinárodního výzkumu Náš vztah k jídlu během pandemie Covid-19. Pod

Zoologická rozmanitost zahrádkářských koloniíZoologická rozmanitost zahrádkářských kolonií

June 2, 2020|

Zahrádkářské kolonie nejsou jen místem pro pěstování potravin a trávení volného času, se všemi pozitivními společenskými a zdravotními aspekty, ale

Zahrada jako zdroj udržitelnosti: Případová studie o potravinovém samozásobitelství ve vesnicích Janova Ves a KokořínZahrada jako zdroj udržitelnosti: Případová studie o potravinovém samozásobitelství ve vesnicích Janova Ves a Kokořín

March 15, 2020|

Zdeňka Smutná, Jan Vávra, Vladan Hruška Příspěvek na konferenci Naše společná přítomnost: Odpovědná spotřeba – Co (z)může jednotlivec a co

Kulatý stůl: Zahrádkářský zákonKulatý stůl: Zahrádkářský zákon

March 9, 2020|

V únoru proběhla na půdě Poslanecké sněmovny parlamentu ČR diskuze o připravovaném zahrádkářském zákonu. Diskuze se zúčastnil Jan Vávra, který spolu

Setkání projektového týmuSetkání projektového týmu

March 9, 2020|

Leden ve znamení projektových aktivit. V Českých Budějovicích proběhla další schůze týmu, věnovaná zejména přípravě dotazníkového šetření. Následně byl v