Neformální potravinové praktiky: opožděné, nebo inovativní?
Krátký článek Petra Jehličky představující studii Thinking food like an East European: A critical reflection on the framing of food systems z časopisu Journal of Rural Studies.
Quietly degrowing: Food self-provisioning in Central Europe
Kapitola Petra Daňka a Petra Jehličky v knize Food for Degrowth: Perspectives and Practices.
Why I Would Want to Live in the Village If I Was Not Interested in Cultivating the Plot? A Study of Home Gardening in Rural Czechia
Článek o zahrádkaření na věnkově z pera Jana Vávry, Zdeňky Smutné a Vladana Hrušky v časopise Sustainability.
Sítě pravého sdílení a sociální kapitál
Článek Aleny Rýparové v Sociálních studiích o sdílení nejen potravin.
Eastern Europe and the geography of knowledge production: The case of the invisible gardener
Článek Petra Jehličky v Progress in Human Geography.
Reimagining Informal Food Practices: Sustainability Lessons from the European East
Prezentace “Reimagining Informal Food Practices: Sustainability Lessons from the European East” na online symposiu “Transitioning Cultures of Everyday Food Consumption and Production: Stories from a Post-growth Future”
Základní povědomí o pěstování rostlin je u nás součástí selského rozumu
Rozhovor Nadi Johanisové s Lucií Sovovou v Kulturních novinách 25/2020
Garden and kitchen biowaste management in households
Jan Vávra: “Garden and kitchen biowaste management in households”. Online prezentace na cross-visit projektové návštěvě POWER4BIO v Česku, organizované Jihočeskou univerzitou 1. 12. 2020. Prezentace
Food self-provisioning in 21st century: overview of 15 years of research in Czechia
Konferenční příspěvek Jana Vávry “Food self-provisioning in 21st century: overview of 15 years of research in Czechia”.
Webinář o neformální produkci a sdílení potravin
Tým projektu Spaces of Quiet Sustainability připravil webinář, věnovaný neformální produkci a sdílení potravin.
Noví samozásobitelé v České republice a Rakousku
Petr Daněk a Petr Jehlička: “Prostory domácího pěstování a sdílení potravin: noví samozásobitelé v České republice a Rakousku”.
Nerůst: méně, jinak, lépe. Cesta z krize nevede „zpátky k normálu“,
Lucie Sovová připravila v rámci série o dopadech pandemie Covid-19 a překonání krize studii Nerůst: méně, jinak, lépe. Cesta z krize nevede „zpátky k normálu“. Text si můžete přečíst na webu Nadace…
Digitální sdílení jídla
Alena Rýparová. (2020). Digitální sdílení jídla. Příspěvek na výroční konferenci ČGS “Geografie pro udržitelný rozvoj měst a regionů” 10. 9. 2020 v Plzni.
Češi jsou národem zahrádkářů
Jak se na zahrádkaření dívají současné společenské vědy? Jak jsme na tom ve srovnání se světem? Umíme zacházet s potravinami, a co v tomto směru přinesla koronavirová krize? Nejen na to odpovídal Jan Vávra v pořadu Českého rozhlasu Karlovy Vary & Plzeň “Náš host”.
Neither Poor nor Cool: Practising Food Self-Provisioning in Allotment Gardens in the Netherlands and Czechia
Sovová, L. & Veen, E. (2020). Neither Poor nor Cool: Practising Food Self-Provisioning in Allotment Gardens in the Netherlands and Czechia. Sustainability, 12(12), 5134. Open Access
Urban gardeners as localised prosumers within circular economy: Case studies of home, allotment and community gardening
Jan Vávra, Miloslav Lapka, Lucie Sovová, Petr Daněk, Petr Jehlička, Jan Macháč, Lenka DubováPříspěvek na virtuální konferenci Dresden Nexus Conference konané 3.-5. 6. 2020 v Drážďanech. Prezentace
Sketches of food, agriculture, gardening and sustainability in the times of Covid-19
Jan Vávra Esej pro cyklus Times of Covid-19, publikující reflexe témat, týkajících se času a jeho proměn, v pandemické době. (22. dubna 2020). zde
Thinking food like an East European: A critical reflection on the framing of food systems
Petr Jehlička, Miķelis Grīviņš, Oane Visser, Bálint Balázs. (2020). Journal of Rural Studies 76: 286-295. Článek je k dispozici zde, krátké české shrnutí na webu Czexpats in Science.
The role of edible cities supporting sustainability transformation – A conceptual multi-dimensional framework tested on a case study in Germany
Martina Artmann, Katharina Sartison, Jan Vávra Journal of Cleaner Production 255: 120220. zde
