Seznam recenzovaných publikací, konferenčních příspěvků a vystoupení v médiích projektů FoodRes a Prostory tiché udržitelnosti.
Quiet Sustainability
Jehlička, P. & Sovová, L. (2025). Quiet Sustainability. In Akenji, L., Vergragt, P. J., Szejnwald Brown, H., Smith, T.S.J. & Wallnöfer, L.M. (Eds.), Vocabulary for Sustainable Consumption and Lifestyles A…
Boj proti epidemii obezity? Zahrádkaření, říká odborník
V září 2025 poskytl Jan Vávra rozhovor serveru Seznam Zprávy. Tématem bylo pěstování potravin, jeho zdravotní kontext i přínosy zahrádek pro města. Celý rozhovor je k dispozici zde.
Odolnější potravinové systémy
Tým projektu FoodRes zorganizoval sekci Towards more resilient food systems: exploring spaces between the mainstream and alternatives na 10. ročníku konference EUGEO, konané v září 2025 ve Vídni. Petr Daněk…
Odolnost domácností a gender
Marta Kolářová představila výzkum odolnosti domácností, spotřeby i produkce potravin a jejich genderových aspektů na Midterm Conference of European Sociological Association – Research Network 05 – Sociology of Consumption, konané…
Transformace a tichá udržitelnost
Lucie Sovová představila svůj příspěvek o zahrádkaření jako tiché udržitelnosti a jeho transformačním potenciálu na workshopu Global crisis and economic alternatives in Central and Eastern Europe, konaném v březnu 2025…
Food self-provisioning and skills in rural areas: lessons for food resilience in household and community contexts
Tým FoodRes a Jarkko Pyysiäinen, Toni Ruuska a Milla Suomalainen z University of Helsinki byli organizátory konferenční sekce číslo 16. Food self-provisioning and skills in rural areas: lessons for food…
Čeští zahrádkáři pokryjí vlastní úrodou až třetinu své spotřeby
Jan Vávra byl hostem pořadu “Dopolední host” Českého rozhlasu České Budějovice 3. 6. 2025. Rozhovor o zahrádkách a jejich důležité roli pro města, ale i o mnohdy překvapivém množství výpěstků…
Gardening as a responsible leisure activity: The geography of Central European food self-provisioning
Petr Daněk, Petr Jehlička (2024). Gardening as a responsible leisure activity: The geography of Central European food self-provisioning. Erdkunde 78(4): 273-287. online
From coping strategy to hopeful everyday practice: Changing interpretations of food self-provisioning
Petr Daněk, Lucie Sovová, Petr Jehlička, Jan Vávra, Miloslav Lapka (2022). From coping strategy to hopeful everyday practice: Changing interpretations of food self-provisioning. Sociologia Ruralis 62(3): 651-671. online
O důležitosti zahrádkaření aneb proč neztrácet půdu pod nohama
Přednáška Jana Vávry “O důležitosti zahrádkaření aneb proč neztrácet půdu pod nohama” v rámci cyklu čtvrtečních seminářů v Centru pro teoretická studia AV ČR a UK 28. 4. 2022. Záznam…
Mimo představu nedostatku: zahrádky jako třetí prostor
Přednáška Petra Daňka “Mimo představu nedostatku: zahrádky jako třetí prostor” při příležitosti představení knihy Zahrádkářské osady aneb proč neztrácet půdu pod nohama v knihkupectví Academia 20. 4. 2022 v Brně.
Kniha Zahrádkářské osady
“Zahrádkářské osady aneb proč neztrácet půdu pod nohama” je název nové knihy se 17 kapitolami o zahrádkáření ve městech.
Beyond hardship and joy: Framing home gardening on insights from the European semi-periphery
Petr Jehlička, Branko Ančić, Petr Daněk, Mladen Domazet (2021). Beyond hardship and joy: Framing home gardening on insights from the European semi-periphery. Geoforum 126: 150-158. online
Digitální sdílení jídla: motivace a praxe sdílení v Česku
Alena Rýparová (2021). Digitální sdílení jídla: motivace a praxe sdílení v Česku. Geografie 126 (3): 263-287. plný text
Introduction to the Special Issue “A Systemic Perspective on Urban Food Supply: Assessing Different Types of Urban Agriculture”
Martina Artmann, Kathrin Specht, Jan Vávra, Marius Rommel (2021). Introduction to the Special Issue “A Systemic Perspective on Urban Food Supply: Assessing Different Types of Urban Agriculture”. Sustainability 13 (7),…
Ruce v hlíně
Ve víkendové příloze MF Dnes vyšel 7. 8. 2021 článek Evy Tiché o zahrádkaření poukazující na mnohá zjištění našeho projektu a s citacemi Petra Daňka.
Quietly degrowing: food self-provisioning in Central Europe
Příspěvek “Quietly degrowing: food self-provisioning in Central Europe” na konferenci “Building Alternative Livelihoods in times of ecological and political crisis”.
East European Food Gardens as Spaces of Care
Příspěvek “East European Food Gardens as Spaces of Care” v sekci “Towards the Hopeful Anthropocene: Sustainability Experimenting from the Margins” na konferenci EUGEO 2021.
Samozásobitelství a sdílení jako prostory péče?
Příspěvek Petra Daňka, Petra Jehličky a Lucie Sovové “Samozásobitelství a sdílení jako prostory péče?” na konferenci ČSS ve speciální sekci Jana Vávry “Udržitelnost potravinových systémů sociologickou perspektivou”.
