FoodRes – Page 10

Between market and alternatives: household food resilience in uncertain times is a three-year research project (2024-2026) aiming at the understanding of the households’ participation in conventional and informal food systems. These includes shopping, food self-provisioning, foraging, barter, gifts and other ways of obtaining food. The research focuses on the methods how food is being obtained and shared by the households and investigates everyday decision making along with people’s values and motivations. The results will provide novel insights into the households’ food resilience.

The project is funded by the Czech Science Foundation’s grant No. 24-12568S and is based at the Faculty of Science, Masaryk University and Institute of Sociology of the Czech Academy of Sciences.

The research team are Petr Daněk, Lucie Sovová (both Masaryk University), Jan Vávra, Marta Kolářová and Petr Jehlička (all of them Institute of Sociology of CAS).

Projekt Mezi trhem a alternativami: potravinová odolnost domácností v nejisté době je tříletý výzkumný projekt (2024-2026), zabývající se zapojením domácností do formálních i neformálních potravinových systémů, což zahrnuje nakupování, samozásobitelství, sběr, výměnu, dary a další způsoby získávání potravin. Kromě způsobů obstarávání a sdílení potravin, se výzkum zaměřuje na každodenní rozhodování domácností a s tím spojené hodnoty a motivace. Výsledky výzkumu nabídnou nový vhled do potravinové odolnosti domácností.

Projekt je financován Grantovou agenturou ČR (č. 24-12568S) a realizován na Přírodovědecké fakultě Masarykovy univerzity a v Sociologickém ústavu AV ČR, v. v. i.

Projektový tým pracuje ve složení Petr Daněk a Lucie Sovová (oba Masarykova univerzita), Jan Vávra, Marta Kolářová a Petr Jehlička (všichni Sociologický ústav AV ČR).

East European informal food production and distribution: socially resilient, economically diverse and quietly sustainableEast European informal food production and distribution: socially resilient, economically diverse and quietly sustainable

May 10, 2020|

Petr Jehlička Zvaná přednáška na konferenci IAMO Forum 2019 “Small Farms in Transition: How to Stimulate Inclusive Growth”? (26.–28. 6

Zahrádkaření: nenápadný půvab nezamýšlené udržitelnostiZahrádkaření: nenápadný půvab nezamýšlené udržitelnosti

May 10, 2020|

Petr Daněk, Petr Jehlička, Jan Vávra Geografické rozhledy 28(5): 38-41. (červen 2019)

Čeští zahrádkáři mezi Kristalonem a láskou k příroděČeští zahrádkáři mezi Kristalonem a láskou k přírodě

May 10, 2020|

Článek Veroniky Štefanové, odkazující na práci projektového týmu, v Novém Prostoru č. 537 (květen 2019), ilustrace Veronika Zacharová. Sdílíme s

Neodolatelná zahrada rozpínající se před našima očimaNeodolatelná zahrada rozpínající se před našima očima

May 10, 2020|

Rozhovor Petra Jehličky o zahrádkaření a tiché udržitelnosti pro nejčtenější estonský deník Postimees (8. 6. 2019), pouze estonsky

Zahrada jako zdroj udržitelnosti: Případová studie o potravinovém samozásobitelství ve vesnicích Janova Ves a KokořínZahrada jako zdroj udržitelnosti: Případová studie o potravinovém samozásobitelství ve vesnicích Janova Ves a Kokořín

March 15, 2020|

Zdeňka Smutná, Jan Vávra, Vladan Hruška Příspěvek na konferenci Naše společná přítomnost: Odpovědná spotřeba – Co (z)může jednotlivec a co

(Home-grown) Food for Thought: Putting the European East Back on the Map of Knowledge Production(Home-grown) Food for Thought: Putting the European East Back on the Map of Knowledge Production

March 13, 2020|

Zvaná přednáška Petra Jehličky na 11th Annual Conference of the Estonian Social Sciences, která se konala na Univerzitě Tartu, Estonsko, 27.