FoodRes – FoodRes

Between market and alternatives: household food resilience in uncertain times is a three-year research project (2024-2026) aiming at the understanding of the households’ participation in conventional and informal food systems. These includes shopping, food self-provisioning, foraging, barter, gifts and other ways of obtaining food. The research focuses on the methods how food is being obtained and shared by the households and investigates everyday decision making along with people’s values and motivations. The results will provide novel insights into the households’ food resilience.

The project is funded by the Czech Science Foundation’s grant No. 24-12568S and is based at the Faculty of Science, Masaryk University and Institute of Sociology of the Czech Academy of Sciences.

The research team are Petr Daněk, Lucie Sovová (both Masaryk University), Jan Vávra, Marta Kolářová and Petr Jehlička (all of them Institute of Sociology of CAS).

Projekt Mezi trhem a alternativami: potravinová odolnost domácností v nejisté době je tříletý výzkumný projekt (2024-2026), zabývající se zapojením domácností do formálních i neformálních potravinových systémů, což zahrnuje nakupování, samozásobitelství, sběr, výměnu, dary a další způsoby získávání potravin. Kromě způsobů obstarávání a sdílení potravin, se výzkum zaměřuje na každodenní rozhodování domácností a s tím spojené hodnoty a motivace. Výsledky výzkumu nabídnou nový vhled do potravinové odolnosti domácností.

Projekt je financován Grantovou agenturou ČR (č. 24-12568S) a realizován na Přírodovědecké fakultě Masarykovy univerzity a v Sociologickém ústavu AV ČR, v. v. i.

Projektový tým pracuje ve složení Petr Daněk a Lucie Sovová (oba Masarykova univerzita), Jan Vávra, Marta Kolářová a Petr Jehlička (všichni Sociologický ústav AV ČR).

New project FoodResNew project FoodRes

September 5, 2024|

The website is being reconstructed to host new project FoodRes.

From coping strategy to hopeful everyday practice: Changing interpretations of food self-provisioningFrom coping strategy to hopeful everyday practice: Changing interpretations of food self-provisioning

August 17, 2022|

Petr Daněk, Lucie Sovová, Petr Jehlička, Jan Vávra, Miloslav Lapka (2022). From coping strategy to hopeful everyday practice: Changing interpretations

Beyond hardship and joy: Framing home gardening on insights from the European semi-peripheryBeyond hardship and joy: Framing home gardening on insights from the European semi-periphery

January 19, 2022|

Petr Jehlička, Branko Ančić, Petr Daněk, Mladen Domazet (2021). Beyond hardship and joy: Framing home gardening on insights from the

Digital food sharing: motivation and practice of sharing in Czechia (Digitální sdílení jídla: motivace a praxe sdílení v Česku)Digital food sharing: motivation and practice of sharing in Czechia (Digitální sdílení jídla: motivace a praxe sdílení v Česku)

January 19, 2022|

Alena Rýparová (2021). Digitální sdílení jídla: motivace a praxe sdílení v Česku. Geografie 126 (3): 263-287. open access The article

Introduction to the Special Issue “A Systemic Perspective on Urban Food Supply: Assessing Different Types of Urban Agriculture”Introduction to the Special Issue “A Systemic Perspective on Urban Food Supply: Assessing Different Types of Urban Agriculture”

January 19, 2022|

Martina Artmann, Kathrin Specht, Jan Vávra, Marius Rommel (2021). Introduction to the Special Issue “A Systemic Perspective on Urban Food

Quietly degrowing: food self provisioning in Central EuropeQuietly degrowing: food self provisioning in Central Europe

July 27, 2021|

Paper "Quietly degrowing: food self-provisioning in Central Europe" at the Building Alternative Livelihoods in times of ecological and political crisis